寺泊の始め方
STEP 1 構想
建物、運営の形、どの法律でいくか
- 寺泊の構想:どの建物で、誰が、どの法律でやるか
寺泊の最初の仕事は、3つのことを決めることです。どの建物を使うか、誰が宿をやるか、どの法律でいくか。この3つはからみ合っていて、1つを決めると残りが絞られます。
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- 全国のお寺の宿のかたち:昔ながらの宿坊から、1日1組の宿まで
お寺の宿と一口にいっても、形はさまざまです。ほかのお寺が、どんな建物で、誰と組んで宿をしているかを知ると、自分のお寺に合う形が見えてきます。
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STEP 2 宗教法人の手続き
規則の変更、包括宗派、所轄庁、登記
- 宗教法人の手続き:規則の変更、責任役員会、所轄庁の認証、登記
お寺の宿で一番止まりやすいのが、宗教法人としての手続きです。宿の事業を規則に書き足し、宗派と所轄庁の手続きを経て、登記まで済ませます。順番が分かれば、怖い手続きではありません。
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STEP 3 許認可
旅館業・民泊、消防、建築、保健所
- 許認可:旅館業・民泊、消防、建築、保健所をどう進めるか
宿を開くには、いくつもの窓口の「よし」がそろう必要があります。旅館業の許可か民泊の届出を軸に、消防と建築の確認を、決まった順番で進めます。
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- お寺で宿を始めるには|旅館業法編
昔からの宿坊の多くは、旅館業法の許可を受けて営まれています。これからお寺で宿を始めるときも、まず考えたいのが旅館業です。何が旅館業に当たり、どんな種類があり、どこで、どんな建物ならできるのかをまとめます。
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- お寺で宿を始めるには|住宅宿泊事業法編
いわゆる民泊は、住宅宿泊事業法という法律に基づく宿です。旅館業の許可がとれない場所でも始められることが多く、新しく開くお寺の宿でも選ばれています。決まりと、お寺ならではの注意点をまとめます。
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STEP 4 税と会計
収益事業、会計の分け方、固定資産税
- 税と会計:収益事業の届出、会計の分け方、均等割、消費税、固定資産税
宗教法人のお寺でも、宿の事業には税がかかります。始めるときに出す届出には期限があり、利益が出なくても毎年かかる税もあります。宿の形を決める段階で税理士に相談し、最初の形を整えておきます。
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STEP 5 運営の設計
予約、OTA、PMS、清掃、チェックイン
- 運営の設計:予約、予約サイト、システム、清掃、チェックイン、料金
開業の日に慌てないために、宿の毎日の仕事を先に洗い出し、誰が、どの仕組みで回すかを決めます。許認可と並行して進める、一番「宿の仕事」らしい準備です。
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STEP 6 開業のあと
集客、レビュー、地域との連携
- 開業のあと:集客、レビュー、地域との連携、補助金
宿は、開いてからが本番です。お寺の宿が続くかどうかは、開業してからの1年でほぼ決まります。泊まる理由をつくり、評価を積み重ね、地域と一緒に育てていきます。
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