terahaku開業のあと：集客、レビュー、地域との連携、補助金
宿は、開いてからが本番です。お寺の宿が続くかどうかは、開業してからの1年でほぼ決まります。泊まる理由をつくり、評価を積み重ね、地域と一緒に育てていきます。
海野 峻宏 ｜ 読む時間 約 7 分 ｜ 更新
この記事で分かること
- 観光地でなくても、選ばれる宿にする方法
- レビューと予約を、開業のあとにどう育てるか
- 地域との連携と、補助金の使い方
- 目安の期間
- 開業してからの最初の1年（そのあとも続く）
- 関係するところ
- 自治体の観光の窓口、観光協会、地域の飲食店・体験の事業者、交通の事業者、近所の人
- 頼む専門家
- 補助金の申請は、制度によって行政書士・中小企業診断士など
最初の1年でやること
開業の日を迎えると、ほっとします。けれど、宿の仕事はそこから毎日続きます。最初の1年でやることは、大きく4つです。
- 「ここに泊まる理由」を伝えて、知ってもらう
- レビューを積み重ね、料金と予約の受け方を調整する
- 地域の人や店と、一緒に宿を育てる
- 1年たったら、運営の形を見直す
補助金を使うなら、開業のあとにも報告などの手続きが続きます。それも、この記事の最後に書きます。
開業の前に、試しに泊まってもらう
本番のゲストを迎える前に、知り合いや地域の人に、試しに泊まってもらいます。予約の確認、到着の案内、チェックイン、館内の説明、清掃、チェックアウト。実際に1回、流れを通してみると、紙の上では見えなかった抜けが見つかります。
とある寺院では、開業の前に、地域の事業者を招いたお披露目の会と、試しのツアーを開きました。体験と食事を担う事業者が、自分たちの体験を紹介する場にもなりました。
試しに泊まった人には、遠慮なく言ってもらいます。「シャワーの使い方が分からなかった」「夜、離れまでの道が暗かった」。そういう小さな声が、開業してからのレビューを守ります。
観光地でなくても「目的地」になる
お寺の宿の多くは、有名な観光地にはありません。ZENSŌ のある町も、元々宿が1軒もない町でした。そういう場所で選ばれるには、「泊まれる場所」ではなく、「この時間を過ごすために訪れる場所」として伝える必要があります。
そのために一番効くのが、自分たちの公式サイトです。予約サイトは、決まった枠の中でしか宿を紹介できません。朝のお勤め、坐禅、写経、境内の季節。お寺でしか過ごせない時間は、公式サイトで写真と言葉を尽くして見せます。予約サイトで宿を知った人が公式サイトを見て、「ここに行きたい」と思えれば、予約につながります。
観光地より、感動地。観光地でなくても、心が動く時間があれば、人はわざわざ来てくれます。
ほかにも、すぐできることがあります。
- Google の地図に宿を登録し、写真と情報をそろえる（Googleビジネスプロフィール）
- 市や町の観光協会に知らせ、サイトや案内所で紹介してもらう
- 地域の新聞やテレビ、SNS で、開業の話題を届ける
- 観光のアワードに応募する。ZENSŌ も応募して、Japan Travel Awards 2025 文化部門特別賞、Travel & Hospitality Award 2025、ジャパン・ツーリズム・アワード 2026 入賞をいただきました。賞は、知ってもらうきっかけにも、地域や役所との話の糸口にもなります。
レビューを積み重ねる
予約サイトでは、レビューの数と点数が、次の予約を大きく左右します。開業したばかりの宿にはレビューがないので、最初の数か月のゲスト一人ひとりが大切です。
- チェックアウトのあとに、お礼の連絡と、レビューのお願いを送る。運営の流れに最初から組み込んでおく
- 低い評価にも、丁寧に返事を書く。次に読む人は、返事も見ている
- レビューで指摘されたことを、すぐ直す。古い建物の宿では、水回り、寒さ、寝具の寝心地が多い
レビューは、ゲストからの無料の助言です。直したことは、次のゲストの評価に出てきます。
予約と料金を、実績を見て調整する
開業して数か月たつと、どの予約サイトから、何日前に、どんな人が予約するかが見えてきます。それを見て、料金とプランを調整します。
- よく埋まる日は料金を上げ、埋まりにくい日はプランを工夫する（値下げより、組み合わせで）
- 予約の受付は、できるだけ先の日まで開けておく。先の日付で探している人にも見つけてもらえる
- うまくいかなかったことは、仕組みで直す（ZENSŌ の例は STEP 5 に書きました）
民泊の場合は、泊めた日数が1年で180日を超えないように数えます。2か月ごとの報告も続きます。
毎月見る数字
難しい分析は要りません。毎月、次の数字を同じ表に書き足していくだけで、宿の調子が見えてきます。
- 泊めた日数と、泊まった人数
- 1泊あたりの平均の料金
- 予約サイトごとの売上と、払った手数料
- レビューの数と点数
- 清掃や対応にかかった手間（お寺の人の時間も）
最後の「手間」は、数字にしにくいぶん、見落とされがちです。売上が伸びても、住職や家族が疲れきっていては続きません。
地域と一緒に育てる
お寺の宿は、お寺だけでは完結しません。食事、体験、移動。ゲストが過ごす時間の多くは、地域の中にあります。
食事は近くの店に、体験は地域の事業者にお願いする。そうすれば、ゲストの時間が地域に広がります。町内会長への説明や、市の観光協会への紹介も、開業の前に済ませておきます。お寺が旗を振り、地域が受け皿をつくる。そうすると、宿の評判が地域の評判になり、地域の評判が宿の予約になります。
近所の人への説明が後回しになると、知らない人の出入り、車、夜の話し声への不安が、苦情になって返ってきます。開業の前に、どんなゲストが、何時ごろ、どこを通るのかを伝えておきます。困ったときの連絡先も渡しておきます。
2021年、海野が観光庁の寺泊セミナーに登壇したときも、話の中心は地域でした。お寺の宿は、地域の理解があってこそ続く、地域のための事業です。
補助金と専門家派遣を使う
お寺の宿で使える支援には、大きく3つの種類があります。
- 建物の改修や設備：宿にするための工事、システムの導入など
- 体験づくりや広報：プログラムの開発、プロモーション、専門家への相談など
- 専門家の派遣：観光庁の城泊・寺泊の専門家派遣のように、専門家が計画づくりを手伝う制度
宝林寺も、2020年度に観光庁の専門家派遣を受けました。オンラインの打ち合わせ、現地の視察、県を交えた協議を重ね、事業計画をまとめています。
補助金を使うときは、次の決まりに気をつけます。
- 交付が決まる前に、工事を頼んだり契約したりしない（原則として対象外になる）
- 補助されるのは費用の一部（例えば3分の1）。残りは自己資金や借入でまかなう
- 事業が終わったら、決められた期限までに実績を報告する
- 補助金で直した建物や買った設備は、決められた期間、勝手に売ったり使い道を変えたりできない
- 申請する人に法人格が求められる制度や、建物を借りて申請するなら、登記簿・賃貸借契約・所有者の同意書が要る制度がある
宗教法人ならではの注意もあります。信仰を広めるための改修（本堂や仏像の修復など）は、観光の補助金の対象になりません。一方、誰でも泊まれる、地域に開かれた宿の改修なら、対象になる制度もあります。宗教法人が申請できるか、どこまでが対象かは制度ごとに違うので、必ず事前に窓口に相談します。
補助金の申請書類は、制度によって行政書士や中小企業診断士に頼めます。海野は、使える制度の整理と、事業計画・工事の日程との調整を担います。
1年たったら、見直す
開業して1年たったら、立ち止まって振り返ります。
- 泊まった人の数、1泊の単価、売上は、見込みとどれくらい違ったか
- レビューで何を言われ、何を直したか
- 住職や家族の手間は、続けられる量か
- 地域の人や店は、宿をどう見ているか
見直しの結果、運営の形を変えることもあります。手間が多すぎれば、外の会社に任せる仕事を増やす。民泊の180日では足りなければ、旅館業の許可を目指す。ZENSŌ も、計画の段階から「まず民泊で始め、将来は旅館業を目指す」という2段の構えで考えていました。STEP 1 の構想に、何度でも戻ってかまいません。